основні етапи технології виробництва сиру
Основні етапи технології виробництва сиру:
- Підготовка молока
- Згортання молока
- Обробка сичужного згустку
- Формування і пресування сирної маси
- Посолка сирів
- Дозрівання сирів
- Фасування, маркування, упаковка і транспортування
- Зберігання сирів
Устаткування для виробництва сиру:
Сервіс сирного обладнання:
Купити або замовити Виробництво сиру - ви можете використовуючи послуги ТОВ Техмо МНВП