Сепаратор Ж5-ОС2Т-3 - разделитель тарельчатый с ручной выгрузкой осадка полузакрытого типа, предназначен для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко (обрат) с одновременной очисткой их от загрязнений.
Сепаратор состоит из станины с приводным механизмом, барабана, приемно-отводящего устройства, тахометра. Внутри станины смонтирован приводной механизм, состоящий из центробежной фрикционной муфты, горизонтального и вертикального валов.
Производительность, л/ч - 5000
Частота вращения барабана, об/мин - 6500
Регулирование объемных соотношений сливок к обрату - 1:4...1:12
Жирность обезжиренного молока, % - 0,3
Электродвигатель: 4АМ112М4ПУ3
Мощность, кВт 5,5
Габаритные размеры, мм 860х590х1445
Масса, кг, не более 442